بیوشیمی2

۱. متابولیسم کربوهیدرات‌ها (Carbohydrate Metabolism)

• گلوکوز و مسیرهای تجزیه: گلیکولیز (Glycolysis)، مسیر پنتاز فسفات (Pentose Phosphate Pathway).
• سرنوشت پیرووات: اکسیداسیون پیرووات، چرخه کربس (Krebs Cycle/TCA Cycle).
• متابولیسم ذخیره‌ای: گلیکوژنز (Glycogenesis) و گلیکوژن‌شکنی (Glycogenolysis).
• گلوکونئوژنز (Gluconeogenesis): سنتز گلوکز از پیش‌سازهای غیرقندی.

۲. متابولیسم لیپیدها (Lipid Metabolism)

• کاتابولیسم اسیدهای چرب: بتا-اکسیداسیون (β-oxidation) و تولید استیل‌کوآ.
• آنابولیسم اسیدهای چرب: سنتز اسیدهای چرب و نقش آنزیم اسید استیل کمپلکس سنتاز.
• متابولیسم گلوسرول و تری‌گلیسریدها: چرخه کنده (Kennedy Pathway).
• کاتابولیسم و سنتز استرها و فسفولیپیدها.

۳. متابولیسم پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه (Amino Acid Metabolism)

• دآمیناسیون و ترانس‌آمیناسیون: فرآیندهای حذف و انتقال گروه آمین.
• چرخه اوره (Urea Cycle): دفع نیتروژن حاصل از تجزیه پروتئین.
• کاتابولیسم اسیدهای آمینه: تبدیل اسیدهای آمینه به ترکیبات واسطه‌ای در چرخه کربس.
• سنتز پروتئین‌ها: ترجمه و نقش اسیدهای آمینه در ساخت پپتیدهای جدید.

۴. بیوشیمی انرژی و تنظیم مسیرها (Bioenergetics & Regulation)

• فسفوریلاسیون اکسیداتیو: زنجیره انتقال الکترون (ETC) و سنتز ATP توسط ATP synthase.
• تنظیم آنزیمی: نقش بازfeed-back (بازخورد) در کنترل مسیرهای متابولیک.
• ارتباط بین مسیرها: پیوند متابولیسم کربوهیدرات، لیپید و پروتئین در سطح سلولی.